Dạo gần đây đang rộ lên biện pháp làm bánh gạo từ cơm để nguội siêu HOT tiên tiến nhất 05/2023 trên tiktok chúng ta đã biết chưa. Ví như như thường xuyên ngày các bạn sẽ đổ cơm thừa đi cùng không biết làm sao để tái chế “mớ” cơm nguội cạnh tranh nhằn này thì bây giờ lại chế tao nó thành một món nạp năng lượng đặc sắc, chuẩn món nạp năng lượng “phiên bản con bên nghèo” nhưng mà đậm hương vị món nạp năng lượng Hàn Xẻng. Vậy thì đừng vứt qua bài xích hướng dẫn “Cách làm cho bánh gạo từ cơm trắng nguội tại nhà mùa dịch rất dễ” này nhé!
Các các loại bánh gạo tokbokki phổ biến
Một số món nạp năng lượng được bào chế từ bánh gạo Hàn Quốc
1. Tteokbokki (떡튀순 세트)
Dạo quanh một vài nhà hàng nước hàn ở hồ chí minh hiện nay, món bánh gạo cay Tteobokki được ưa thích nhất do sự new lạ, lôi kéo của nó. Món ăn nổi tiếng là “rất cay” này bao hàm những miếng bánh gạo nhiều năm thái bé dại kèm chả cá với nước nóng chua ngọt, kim chi.
Bạn đang xem: Tokbokki cơm nguội
Một chút cay cay của nước sốt, cộng thêm chút bùi, chút mập của bánh gạo, chút dai của chả cá. Thưởng thức món lấn vào những trời mưa gió thì liệu có còn gì khác hấp dẫn bằng, các bạn sẽ không thể quên món ăn đơn giản dễ dàng nhưng đậm nét văn hóa Hàn này.
2. Súp Tteokbokki phô mai (치즈 떡볶이)
Với đều tín vật món nạp năng lượng Hàn Quốc, ko thể bỏ qua món súp Tteokbokki phô mai đình đám. Vẫn luôn là vị cay xé lưỡi truyền thống, cung cấp đó là vị phô mai to ngậy chảy trong miệng khiến bạn say mê cho phút cuối cùng.
Để thượng thức súp Tteokbokki phô mai, bạn có thể đến cửa hàng hoặc tự chế tao ngay trên nhà. Nguyên liệu cần chuẩn bị là bánh gạo, tượng ớt, phô mai, hành lá, chả cá. Đầu tiên thái nhỏ dại hành lá cùng chả cá. Sau đó đun sôi tương ớt, bạn ban đầu thả bánh gạo với chả cá vào. Lúc nước sốt dần sêt lại, bỏ thêm hành lá với phô mai cho tới khi phô mai tan ra thì tắt bếp.
Đây đang là đề nghị nấu món ăn nước hàn không thể quên với bạn, vào cuối tuần tụ tập bằng hữu với nhau, đợi tới khi sử dụng bữa, sương nghi ngất cộng với hương thơm lan tỏa của phô mai khiến cho bạn bắt buộc quên.
3. Gungjung Tteokbokki (궁중 떡볶이)
Món ăn còn gọi là Ganjang tteokbokki xào vì sử dụng nước tương đậu nành.
Với số đông ai ko thể ăn uống cay, đấy là lựa chọn hoàn hảo để tìm hiểu ẩm thực Hàn Quốc.
Nguyên liệu chế biến món ăn bao hàm bánh gạo, giết mổ bò, nấm mèo và một vài loại rau củ củ. Gungjung tteokbokki được tấn công giá rất tốt cho cơ thể bởi sử dụng nguyên liệu thuần tự nhiên, ko thêm những gia vị. Sau khi thưởng thức nồi Tteokbokki cay cay bùi bùi, hạy hotline thêm Gungjung tteokbokki như một món rau xanh xào chúng ta nhé!
4. Lẩu Tteobokki (떡꼬치)
Để kết thúc nội dung bài viết những món ăn làm tự bánh gạo hôm nay, còn gì khác tuyệt vời hơn món lẩu Tteokbokki này. Nếu phần nhiều ai chưa tưởng biết hoặc hưởng thụ món ăn, hẳn sẽ là một thiếu sót khi khám phá ẩm thực Hàn Quốc, món lẩu được nhiều người dân xứ kim bỏ ra yêu thích, lúc ăn dùng với với rượu Soju để xua đi dòng lạnh đều ngày đông.
Món ăn lừng danh cay nhưng mà được biến tấu phù phù hợp với khẩu vị bạn Việt, nguyên vật liệu chế biến bao hàm bánh gạo truyền thống, ramen, rau, sốt phô mai, bánh gạo nhân phô mai, chả cá, bạch tuột, trứng, jambon. Hương vị món ăn là sự tổng hòa của của vị cay, vị mập và vị đậm đà của nước dùng.
Sự thật bài toán để cơm nguội trong tủ lạnh tạo ung thư?
Thời gian cách đây không lâu có các thông tin nhận định rằng ăn cơm thừa để ở bên trong gầm tủ lạnh hâm nóng lại có thể gây ngộ độc, thậm chí là gây ung thư dạ dày nếu tiếp diễn trong thời hạn dài.
Tại Việt Nam, vẫn có nhiều người trong họ vẫn hằng ngày sử dụng lại cơm để nguội để ăn như một thói quen. Thông tin trên xuất hiện thêm đã khiến cho rất không ít người dân hoang mang, duy nhất là trong toàn cảnh căn bệnh ung thư đang lộ diện ngày một nhiều bao phủ chúng ta.
Tuy nhiên, có thể khẳng định thông tin sử dụng cơm để nguội hay bảo quản cơm nguội trong tủ giá buốt rồi hâm sôi lại tạo ung thư là trọn vẹn không bao gồm xác. Việc nạp năng lượng cơm nguội đung nóng lại rất có thể gây ngộ độc nhưng không hẳn do quá trình hâm nóng cơm, mà là vì cách bảo vệ cơm của bọn họ trước khi hâm nóng. Cơm nguội trả toàn có thể sử dụng được ví như biết bảo quản đúng cách trong tầm 24 giờ.
Cách có tác dụng bánh gạo tokbokki bởi cơm nguội đối kháng giản, siêu nhanh tại nhà
Cách 1: biện pháp làm bánh gạo tokbokki bằng cơm nguội ăn uống là mê
Nguyên liệu làm cho Bánh gạo tokbokki bởi cơm nguội
Cho 2 người
Cơm nguội 100 gr (khoảng 1 – 2 chén)
Bột năng 1 ít
Bột phô mai 1 ít (hoặc sốt ớt Hàn Quốc)
Dụng chũm thực hiện
Thớt, dao, túi zip, chày, bao tay,…
Cách chế tao Bánh gạo tokbokki bởi cơm nguội
1. Nghiền nhuyễn cơm
Cho 100gr cơm nguội vào bên trong túi zip, kế tiếp dùng chày giã nhuyễn cơm cho khi các hạt cơm nát nhuyễn ra hết, chế tạo thành một tất cả hổn hợp dẻo với dính tay.
2. Trộn bột năng để tạo độ sánh và nhồi mịn
Đầu tiên, các bạn cho một ít bột năng để tạo độ sánh ra bàn để khi nhồi cơm trắng sẽ không xẩy ra dính.
Kế đến, đeo găng tay vào và cho 1 ít bột năng ra tay hoặc dầu nạp năng lượng tùy ý, bóp và nhồi những cơm nguội đã giã nát nhuyễn cho khi sản xuất thành một khối thống nhất, dẻo mịn cùng không bám tay.
Mách bạn: Ở bước này, tùy thuộc vào độ độ ẩm của cơm trắng nguội các bạn dùng mà các bạn cho bột năng để tạo độ sánh vào từng không nhiều một, vừa cho vừa khéo nhồi đến lúc nào phần cơm thừa giã nhuyễn đến lúc dẻo mịn giống hệt như một khối bột là đạt.
3. Chia bột và tạo nên hình
Sau khi đang nhồi nhuyễn cơm trắng thành một khối bột thì bạn tạo thành các phần to nhỏ tùy thích. Tiếp đó chúng ta nắn tròn từng phần bột rồi lăn đông đảo tay để chế tạo thành các sợi dài tất cả độ dày khoảng nửa lóng tay.
Cuối thuộc cắt nhỏ tuổi bột thành những khúc bé dại khoảng nửa ngón tay hoặc cắt làm thế nào để cho vừa ăn uống là được nha.
4. Hoàn thành
Với món bánh gạo tokbokki từ cơm nguội này, bạn có thể mang đi luộc với nước sôi khoảng chừng 5 – 7 phút rồi chấm cùng với tương ớt, có tác dụng món bánh gạo xào hơi cay hay có tác dụng lẩu tokbokki cũng thường rất ngon.
Ngoài ra, gồm một cách thuận tiện hơn là bạn có thể mang bánh đi rán cho vàng hầu hết rồi rắc cùng với bột phô mai để ăn uống nhé!
Nếu không cần sử dụng hết thì bỏ vô ngăn đông tủ giá buốt để bảo quản và ăn dần đấy!
5. Thành phẩm
Món bánh gạo tokbokki từ cơm thừa sẽ mang lại cho bạn bất ngờ vì cực kỳ thơm ngon, thu hút không khác gì sản phẩm “chính hãng” đâu nha.
Cách 2: biện pháp làm bánh gạo tokbokki bằng cơm nguội ngon mê ly cạnh tranh cưỡng
Nguyên liệu
1 tô cơm trắng nguội
4 muỗng bột gạo + 4 muỗng bột năng
1 phần nước nóng tokbokki, 1 thìa tương ớt, 2 muống nêm canh đường, 2 muỗng canh nước mắm
Trứng cút, xúc xích, chả cá, cải bắp thảo.
Chuẩn bị nguyên vật liệu làm tokbokki bằng cơm nguội
Cách có tác dụng tokbokki bằng cơm nguội
Bước 1: Tán nhuyễn cơm
Bạn đến cơm vào đánh sau đó dùng thìa tán nhuyễn cơm cho tới khi dẻo lại. Giải pháp làm này đã hơi mất thời gian nên bạn cũng có thể tận dụng thiết bị auto xay thì sẽ rút ngắn được thời gian cho công đoạn này.
Tán nhuyễn cơm
Bước 2: Trộn bột
Ở bước này chúng ta cho vào tô láo lếu hợp 4 thìa bột năng, 4 thìa bột gạo với cơm, trộn bột những tay cho đến khi bột thành khối và không còn bị dính.
Trộn bột
Bước 3: phân tách bột và chế tác hình
Bạn áo một tờ bột bên trên thớt kế tiếp chia bột thành đa phần tùy thích, sau đó nắn tròn và chế tạo khối hạn hẹp dài. Sau cuối cắt bột khoảng 2 cho 3 lóng tay.
Chia bột và sinh sản hình
Bước 4: Luộc tokbokki
Bạn đổ nước vào nồi cùng đun sôi sau đó đổ bánh tokbokki vào, thêm chút dầu ăn uống cho bánh không bị dính vào nhau. Thời hạn luộc từ 5 cho 7 phút, khi thấy bánh gạo nổi lên là bánh vẫn chín. Tiếp nối thì các bạn vớt bánh ra ngoài.
Luộc tokbokki
Bước 5: làm nước cần sử dụng tokbokki
Bạn bắt chảo lên bếp, cho vào 500 ml nước sau đó đến hỗn hợp 1 phần nóng tokbokki, 1 thìa tương ớt, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng nhỏ canh nước mắm vào và đảo đều tay.
Làm nước dùng tokbokki
Bước 6: hoàn thành món ăn
Sau khi hỗn hợp nước dùng sôi, các bạn cho bánh gạo vào và đảo đều. Đợi đến 2 phút rồi thả các vật liệu như chả cá, trứng tếch và cải thảo vào. Bạn để lên trên lửa nhỏ thêm 2 phút cho tới khi các nguyên liệu thấm thì tắt bếp.
Thành phẩm
Thành phẩm bánh gạo Hàn Quốc
Bánh gạo cay nước hàn hay có cách gọi khác là tokbokki là món ăn uống vặt con đường phố được ưa chuộng. Điểm dấn của món nạp năng lượng này chủ yếu là sự kết hợp hòa quyện giữa nước sử dụng đậm vị cùng bánh gạo dẻo mịn. Tuy đơn giản và dễ dàng nhưng dễ khiến cho bạn tạo nghiện.
Cách 3: phương pháp làm bánh gạo tokbokki bằng cơm nguội ngon tuyệt cú mèo
Nguyên liệu làm Bánh gạo tokbokki bằng cơm nguội (công thức được share từ fan dùng)
Cho 2 người
Cơm nguội 1 chén
Bột năng 3 muỗng canh
Bột gạo 3 thìa canh
Trứng kê 1 quả
Kim chi 1 ít
Tương ớt 2 thìa canh
Dầu hào 1 thìa canh
Ớt bột 1 ít
Gia vị thường dùng 1 không nhiều (hạt nêm/ đường/ muối)
Cách lựa chọn mua vật liệu tươi ngon
Cách chọn mua trứng con gà tươi ngon
Đối cùng với trứng con kê công nghiệp, bạn dễ dãi quan cạnh bên vỏ trứng hơn. Vị trứng kê tươi, bên phía ngoài thường tất cả vỏ màu nâu sẫm, gần như màu, không lộ diện vết nứt và không có đốm đen. Trong những khi quả trứng gà để lâu thì phần vỏ quả bao gồm màu nhợt nhạt và đốm đen mở ra nhiều hơn.
Bạn có thể dùng tay nhằm sờ lên mặt phẳng vỏ trứng, nếu bề mặt sần sùi, hơi nhám cho nên trứng con kê tươi, còn bề mặt láng mịn thì trái trứng đang để tương đối lâu rồi. Do khi con gà vừa mới đẻ trứng, mọi lỗ nhỏ dại trên mặt phẳng quả trứng không khép lại nên bạn sẽ cảm thấy nhám hơn.
Đưa trứng lên soi dưới bóng đèn, bạn sẽ thấy tất cả buồng khí nhỏ, phần lòng đỏ tròn, nằm thăng bằng ở thân quả trứng, có màu cam hoặc hồng nhạt, tròng trắng thì nhìn trong suốt thì chính là trứng con gà mới. Nếu phòng khí lớn, lòng đỏ trứng có red color và nổi vân thì chính là trứng con kê cũ.
Bạn hoàn toàn có thể cầm trái trứng lên rồi lắc dịu gần gần cạnh mép tai nhằm lắng nghe. Nếu tất cả tiếng hễ thì quả trứng đó để lâu ngày, tiếng hễ càng lớn (trứng bên phía trong di chuyển) thì trứng rất có thể đã bị hỏng hoặc quả trứng nhưng mà gà đang ấp dở. Trái lại không có tiếng đụng là trứng con kê tươi.
Cách chọn tải kim chi bắt đầu làm, thơm ngon
Bạn hoàn toàn có thể mua kim bỏ ra làm sẵn trên tại những siêu thị hoặc siêu thị tiện lợi trên toàn quốc.
Bạn hãy chọn mua các loại kim bỏ ra làm sẵn bao gồm thương biểu hiện rõ ràng, được gói gọn kĩ càng, đạt chuẩn Hàn Quốc. Việc chọn mua kim bỏ ra làm sẵn vẫn giúp chúng ta tiết kiệm công sức và thời gian chờ đợi.
Khi tải kim chi, chúng ta nên xem xét kĩ thời hạn thực hiện được in trên vỏ hộp để tránh sở hữu nhầm kim chi đã mất hạn nhé.
Không nên chọn lựa kim đưa ra có bao bì bị móp méo, trầy xước hay là không còn nguyên vẹn.
Ngoài ra, giả dụ có thời hạn và muốn yên tâm hơn chúng ta có thể tham khảo phương pháp làm kim bỏ ra cải thảo ngay tận nhà cực đơn giản của Điện đồ vật XANH.
Mua những loại bột sống đâu?
Bạn có thể dễ dàng tìm kiếm mua các loại bột gạo, bột năng, bột ớt ở các chợ, ẩm thực ăn uống hoặc các siêu thị tiện lợi trên toàn quốc.
Cách sản xuất Bánh gạo tokbokki bằng cơm nguội (công thức được share từ fan dùng)
1. Sơ chế cơm nguội
Cơm nguội cho vào chén, trộn đông đảo với 1/2 muỗng cafe muối, 3 muỗng nhỏ canh bột gạo và 3 muỗng canh bột năng.
Sau khi trộn đều, cho các thành phần hỗn hợp cơm nguội vào cối giã nhuyễn phần cơm. Chăm chú chia nhỏ dại cơm nhằm giã dễ dàng hơn, giã cho đến khi cơm dẻo lại, khi sử dụng tay miết vào không cảm xúc lợn cợn, thì phần tất cả hổn hợp đã dẻo mịn.
Dùng 1 cái đĩa, sứt 1 lớp nước mỏng, sau đó cho phần cơm trắng ra, sử dụng tay nhào thường xuyên khoảng 5 phút nhằm phần các thành phần hỗn hợp được dẻo hơn. để ý tay tôi cũng nên ngấm nước nhằm tránh phần bột dính lâu vào tay.
2. Tạo hình cùng luộc bánh gạo tokbokki
Chia các thành phần hỗn hợp bột thành phần đông phần nhỏ, nặn thành rất nhiều khúc nhiều năm vừa ăn uống dạng tokbokki mà bạn muốn nhé!
Sau đó chuẩn bị nồi nước, hâm sôi trên bếp với lửa lớn, nước sôi cho lần lượt phần tokbokki của bản thân vào, luộc cho đến khi phần bột của bản thân nổi lên và để sôi thêm khoảng tầm 2 – 5 phút nữa thì vớt tokbokki ra đĩa.
Tận dụng phần nước luộc tokbokki, bạn cho trứng kê vào với luộc khoảng chừng 5 – 7 phút, sau đó bóc tách vỏ dịu nhàng.
3. Làm nước sốt
Chuẩn bị 1 chảo nhỏ, đến khoảng một nửa chén nước thanh lọc vào chảo, thêm 2 muỗng nhỏ canh tương ớt, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng canh đường. Tiếp đến khuấy đều, nếu khách hàng ăn cay thì có thể cho thêm ớt bột. Bắc chảo gia vị lên nhà bếp đun với lửa vừa lớn, khuấy những đến lúc nước sốt sôi bùng lên.
Xem thêm: Vòng Hồ Ly Có Tác Dụng Gì ? Những Tác Dụng Của Đá Hồ Ly Trong Phong Thủy
4. Làm bếp tokbokki với kim chi
Tiếp theo đến kim đưa ra vào chảo nước sốt, nêm nếm lại theo khẩu vị của gia đình. Cho tiếp phần tokbokki vào cùng nấu trên phòng bếp khoảng 3 phút với lửa vừa đến lúc nước sốt sệt lại thì tắt bếp.
Cho tokbokki ra bát tô và nếm nếm thêm trứng kê trang trí lên trên cùng.
5. Thành phẩm
Tokbokki kim đưa ra có color đỏ cực kỳ bắt mắt, hương thơm thơm đặc trưng của kim chi cực kì cuốn hút.
Phần tokbokki dai dai, hòa quyện với phần nước sốt cay cay, mặn ngọt, thêm trứng lòng đào mập ngậy đúng là sự kết hợp hoàn hảo. Ăn ngay khi còn nóng nhằm tokbokki duy trì độ dẻo dai thơm ngon nhé!
Cách 4: biện pháp làm bánh gạo tokbokki bằng cơm nguội
Nguyên liệu
Cơm nguội làm tokbokki.
Bột gạo, bột năng.
Nước thổi nấu tokbokki: Tương ớt, nước mắm, đường, dầu hào, quả ớt tươi hoặc ớt bột, nước lọc.
Nguyên liệu nấu nướng kèm tokbokki: Chả cá, xúc xích, bắp cải hoặc cải thảo.
Cách làm
Bước 1: Bạn đến cơm ra một chiếc bát rồi sử dụng thìa tán nhuyễn cơm cho tới khi dẻo lại. Cách làm này rất có thể sẽ khá mỏi tay với lâu một chút. Vì vậy, nếu nhà bạn có lắp thêm xay đa chức năng thì cần sử dụng xay sẽ nhanh hơn nhé.
Bước 2: Bạn cho một chút bột gạo và bột năng vào cơm trắng rồi dùng tay trộn, nhào đều hỗn hợp bột cho đến khi mềm mỏng thì ngừng lại.
Bước 3: Bạn dải một ít bột gạo lên thớt, kế tiếp tạo khối thuôn dài mang lại tokbokki và giảm tokbokki thành những miếng vừa ăn.
Bước 4: Bạn bắc nồi nước lên bếp, tiếp nối đun chan nước sôi thì đổ bánh tokbokki vào nồi, thêm chút dầu ăn uống cho bánh khỏi bị kết dính nhau.
Bước 5: Sau lúc tokbokki chín thì các bạn hãy vớt hết bánh ra nhé.
Bước 6: Bạn đến chảo lên bếp, sau đó cho khoảng chừng 1,5 chén con nước lọc + 4 thìa tương ớt cay + 2 thìa nước mắm + 1,5 thìa mặt đường + 1 thìa dầu hào vào chảo, khuấy phần đông rồi hâm nóng hỗn hợp.
Bước 7: Sau khi nước sôi, các bạn đổ bánh gạo tokbokki vào chảo, đảo đều. Các bạn nấu khoảng 2 phút thì cho chả cá, xúc xích và rau cải bắp hoặc cải thảo vào đảo đều.
Bước 8: Bạn đun nấu tokbokki cho đến khi nước sệt lại là được. Bạn có thể cho thêm một ít ớt tươi hoặc bột ớt vào, đảo đều.
Bước 9: Bạn đổ bánh gạo tokbokki ra và trải nghiệm thôi. Chúc chúng ta thành công nhé!
Cách 5: cách làm bánh gạo tokbokki bằng cơm nguội
Nguyên liệu
2 dĩa cơm nguội
1/4 bát bột gạo
1/4 chén bột năng
2-3 cái xúc xích
Nước sốt: Tương ớt, tương cà, đường, ớt bột hàn quốc xì dầu, nước lọc.
1/2 củ hành tây, vài ba nhánh hành lá, cải thảo
Vừng rang
Trứng luộc
Dụng cụ: túi zip, chày, stress tay
Cách làm
Cho cơm để nguội vào túi zip (hoặc cối) rồi cần sử dụng chày giã nhuyễn.
Cho bột năng và cơm để nguội đã nghiền, đeo stress tay bôi chút dầu ăn hoặc thoa bột năng rồi nhồi rất nhiều tay cho tới khi tạo thành thành khối dẻo mịn, không bám tay.
Chia bột thành những khối, lăn phần nhiều tay trên mặt phẳng để tạo thành các sợi dài. Sau đó, cắt thành từng khúc và bao phủ lớp bột để tránh dính nhau.
Đun sôi nước, mang lại bánh gạo vào luộc. Lúc bánh gạo nổi lên là chín, vớt ra mang lại vào chén ăn cơm nước lạnh để không bị dính chùm.
Sốt bánh gạo (điều chỉnh theo hương vị mỗi người): Phi thơm đầu hành, cho một muỗng canh đường, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh tương cà, 1 muỗng coffe xì dầu, 1 muỗng cà phê ớt bột Hàn Quốc, một nửa muỗng cà phê hạt nêm, 150 – 200ml nước lọc vào đun sôi.
Cho bánh gạo vào hỗn hợp nước sốt hâm nóng 1- 2 phút đến ngấm gia vị.
Sau đó, thêm xúc xúc, rau xanh cải thảo, hành tây vào đảo đều đến chín.
Nấu Tobokki tính đến khi nước nóng sền quánh là được, thêm trứng luộc, múc ra bát, rắc mè rang, hành lá xắt nhỏ và thưởng thức.
Yêu ước thành phẩm: Bánh gạo dẻo mềm, quyện đẫm nội địa sốt màu đỏ cam hài hòa vị mặn – ngọt – cay hấp dẫn.
Chú ý:
Cơm nguội trường hợp khô quá thì nên cần thêm lượng nước hâm lại mang lại nóng để cơm trắng mềm hơn, hỗ trợ cho việc nghiền dễ dàng hơn.
Nên đeo găng tay khi nhồi gạo ghiền với bột để tránh dính tay.
Tùy theo khẩu vị mỗi người mà điều chỉnh nước sốt mang đến phù hợp.
Tải tệp tin PDF phía dẫn cụ thể cách có tác dụng bánh gạo tokbokki bởi cơm nguội
sở hữu ngay
Video hướng dẫn cụ thể cách có tác dụng bánh gạo tokbokki bởi cơm nguội
Tokbokki bởi cơm nguội là một trong món ăn mới mẻ và lạ mắt được chúng ta trẻ vồ cập trong suốt thời hạn gần đây. Đây là một món ăn uống thể hiện sự sáng tạo của chúng ta trẻ trong việc nhà bếp núc. Bên cạnh đó nó còn làm các mái ấm gia đình tận dụng được không còn phần cơm còn thừa sau mỗi bữa ăn. Bạn còn chần chừ gì nữa, hãy thuộc abpvisa.com tò mò ngay 2 cách làm cho Tokbokki bởi cơm nguội cực đơn giản tại nhà nhé.
Cách có tác dụng Tokbokki bằng cơm nguội và bột năng
Làm Tokbokki bằng cơm nguội và bột năng có lẽ là phương pháp làm được nhiều người áp dụng vì sự đơn giản và các vật liệu dễ tìm. Hãy tham khảo ngay công thức tiếp sau đây mà abpvisa.com vẫn sưu trung bình được.
Nguyên liệu làm Tokbokki bởi cơm nguội
Với phương pháp làm Tokbokki bởi cơm nguội cùng bột năng, các bạn cần sẵn sàng những vật liệu sau đây:
1 chén cơm nguội.Bột năngTương cà, dầu hào, mắm.Xúc xích, phô mai.
Bước 1: Xay, tán mịn cơm nguội
Đầu tiên bạn cần tán hoặc xay thiệt mịn bát cơm nguội đã chuẩn bị. Cơm để nguội được tán càng mịn thì bánh Tokbokki của bạn sẽ càng dẻo.Để câu hỏi tán cơm nguội được thuận lợi hơn và không bị dính tay chúng ta có thể sử dụng túi zip.
Bước 2: Trộn bột, nhồi bột
Để lúc trộn cơm và bột không xẩy ra dính, bạn cần bỏ ít bột năng ra bàn. Sau đó, chúng ta hãy thực hiện bao tay đã có được thấm 1 ít dầu nạp năng lượng giúp chống dính. Cho bột năng trộn cùng cơm và nhào thật đầy đủ tay. Đến bao giờ khối bột trên tay chúng ta nhuyễn và bao gồm độ dẻo, kết dính, không dính tay thì rất có thể dừng.
Bước 3: làm cho Tokbokki, luộc bánh gạo
Với các thành phần hỗn hợp vừa nhào từ cơm và bột bạn hãy chia ra thành từng khối nhỏ dại vừa ăn. Bạn hãy lăn với nắn để những khối bột hoàn toàn có thể đạt được kích cỡ bạn mong muốn muốn. Lưu lại ý, ko nên tạo ra các khối bột thừa dày sẽ khó khăn thấm nước sốt.
Sau khi có những cái bánh Tokbokki suôn sẻ bạn hãy lấy luộc sơ qua nước sôi. Làm vì thế bánh của bạn sẽ dai và chắn chắn hơn. Nhưng mà để né Tokbokki bị nhão các bạn cũng không nên luộc quá thọ nhé.
Bước 4: giải pháp làm sốt Tokbokki
Bạn hãy mang đến chảo lên bếp cùng 500ml nước cùng đun sôi. Sau thời điểm nước sẽ sôi hãy cho vào đó 1 thìa dầu hào, 1 thìa nước mắm, 1 thìa tương cà. Bạn cũng có thể gia giảm nguyên liệu theo mùi vị vừa ăn uống và đảo thật phần đa tay nhé.
Sau khi hoàn thành các bước trên hãy bỏ phần bánh đã chuẩn bị sẵn vào vào sốt cùng trộn đều. Phần bột năng để tạo độ sánh trong Tokbokki để giúp nước sốt đặc lại và tạo ra màu cho món bánh của bạn. Thêm những loại topping các bạn đã chuẩn bị như xúc xích vào để món ăn uống thêm ngon mồm nhé.
Sau lúc phần Tokbokki cùng sốt hoà quấn và giành được độ đặc vừa buộc phải thì chúng ta có thể bày ra dĩa với thưởng thức. Món này đang ngon hơn khi ăn nóng vì vậy bạn nên ăn ngay lúc vừa làm xong.
Bước 1: xay mịn cơm trắng nguội
Giống những các cách làm Tokbokki bằng cơm nguội khác, trước tiên bạn hãy ép thật mịn cơm để nguội đã chuẩn chỉnh bị. Xay thật hồ hết tay để sở hữu được phần bột mịn cùng dẻo. Nếu nhà bạn có những thiết bị tự động xay thì có thể tận dụng để rút ngắn thời gian nghiền cơm.
Bước 2: Trộn bột gạo cùng bột năng, nhồi bột
Bạn hãy trộn 4 muỗng bột năng cùng 4 thìa bột gạo để sinh sản thành lếu láo hợp. áp dụng hỗn vừa lòng bột đã trộn nhằm nhào cùng cơm nguội vừa nghiền. Trộn phần đông tay đến khi bột sản xuất thành khối thống độc nhất vô nhị không dính tay là được.
Bước 3: có tác dụng Tokbokki, luộc bánh gạo
Bắt một nồi nước lên nhà bếp chờ cho đến lúc sôi, chia phần bột đã nhào thành đầy đủ viên Tokbokki vừa ăn. đến Tokbokki vào luộc sơ từ 5 mang đến 7 phút. Khi nào bánh nổi lên thì bạn có thể vớt ra nhằm ráo.
Bước 4: giải pháp làm nóng Tokbokki
Bạn hãy bỏ vào trong chảo lạnh 500ml nước. Ngóng khi nước sôi bạn hãy cho tương ớt, đường, nước mắm theo khẩu vị vừa ăn. Xem xét bạn nên hòn đảo đều tay các vật liệu trong chảo để bọn chúng hoà quấn với nhau.
Sau khi nước nóng sôi lần nữa, các bạn hãy cho những topping đã sẵn sàng như trứng, chả cá, cải thảo, xúc xích vào trong. Trộn hồ hết tay và dồn phần bánh Tokbokki đã chuẩn bị vào trộn các lần nữa.
Bước 5: trải nghiệm thành phẩm
Khi bánh với sốt vẫn hòa quyện với nhau thì bạn cũng có thể đem bày ra đĩa và thưởng thức cùng người thân trong gia đình và bạn bè nhé.
Trên đó là 2 cách làm Tokbokki bởi cơm nguội vô cùng đơn giản tại nhà. Nếu bạn đang có sẵn những nguyên vật liệu này thì đừng quăng quật qua cách làm món ăn uống thơm ngon và đầy sáng chế trên nhé. Hi vọng thông tin mà lại abpvisa.com Blog chia sẻ trong bài bác sẽ cho bạn thêm nhiều kỹ năng bổ ích. Quan sát và theo dõi abpvisa.com thường xuyên để cập nhật những mẹo tuyệt cho cuộc sống thường ngày hằng ngày.
