Riềng kh&#x
F4;ng những l&#x
E0; loại gia vị l&#x
E0;m tăng hương vị v&#x
E0; m&#x
F9;i thơm đến m&#x
F3;n ăn m&#x
E0; c&#x
F2;n l&#x
E0; vị dược liệu gi&#x
FA;p hỗ trợ chữa trị nhiều bệnh. Vậy cụ thể những t&#x
E1;c dụng của củ riềng tới sức khỏe l&#x
E0; g&#x
EC;?
1. Củ riềng là gì?2. Điểm danh những tác dụng của củ riềng tới sức khỏe2.1. Riềng là loại gia vị chứa nhiều chất chống oxy hóa2.2. Củ riềng bao gồm tác dụng tăng khả năng sinh sản ở nam giới giới2.3. Tác dụng của củ riềng vào việc chống lại một số bệnh ung thư2.4. Củ riềng bao gồm tác dụng chống viêm và giảm sưng2.5. Củ riềng gồm tác dụng gì? kháng khuẩn, chống nhiễm trùng3. Một số bài xích thuốc chữa bệnh từ củ riềng4. Một số lưu ý khi dùng củ riềng chữa bệnh
Sở hữu mùi hương thơm với vị cay nồng đặc trưng, riềng được sử dụng phổ biến để làm gia vị cho các món ăn. Rất nhiều người yêu mến củ này bởi bởi riềng không những là loại gia vị phổ biến mà còn tồn tại những lợi ích tuyệt vời mang đến sức khỏe. Cùng điểm danh những tác dụng của củ riềng.
Bạn đang xem: Củ riềng là gì
1. Củ riềng là gì?
Củ riềng có tên khoa học là Alpinia docinarum, thuộc họ Gừng (Zingiberaceae) và có nhiều tên gọi không giống như riềng thuốc, riềng gió, phong khương, kìm sung hay cao lương khương. Đây là loại dược liệu gồm nguồn gốc từ quần thể vực nam Á cùng thường được sử dụng trong y học cổ truyền của người Trung Quốc với người Ấn Độ vào suốt nhiều thế kỷ.
Củ riềng bộ phận rễ phình khổng lồ của cây riềng. Cây riềng là giống cây thuộc cây thân thảo, gồm chiều cao phát triển đến 2m. Lá của cây riềng hình mũi mác, nhọn ở phần đầu và bao gồm màu xanh. Hoa riềng thường mọc bên trên đỉnh cây, bao gồm màu trắng xanh, tạo hình trông như chiếc dùi cùng nở trong tháng 5 - 8. Quả của cây riềng có hình tròn, dạng hạch, khi chín có màu nâu cùng thường xuất hiện vào thời điểm tháng 9 - 11. Rễ của cây riềng mọc bò ngang trên mặt đất và phát triển, phình khổng lồ thành củ riềng.
Củ riềng tất cả màu đỏ nâu lúc còn non với chuyển lịch sự màu xoàn nhạt dịp già. Thân củ riềng có vảy bao phủ phía ngoài, phân thành nhiều đốt với kích thước ko đều nhau và tất cả hương thơm nhẹ. Phần ruột củ riềng bao gồm màu trắng hoặc màu rubi nhạt, chứa nhiều sợi xơ với rất đặc.
Củ riềng là bộ phận rễ phình to lớn của cây riềng - Ảnh Internet.
Cây xạ đen là cây gì? Điểm danh những tác dụng của cây xạ đen vào hỗ trợ điều trị bệnh
Khoa học chỉ ra những lợi ích của việc ""Ăn gừng vào mùa Hè, ăn củ cải vào mùa Đông""
Theo những nghiên cứu, thành phần hóa học của củ riềng có những chất sau:
- Tinh dầu 1%.
- Xineola Metylxinnamat.
- Alpinin C17H16O6.
- Chất cay galangola.
- Galangin C15H10O5
- Kaempferit C16H12O6
Với đặc tính và thành phần hóa học trên, củ riềng tất cả nhiều lợi ích tuyệt vời vớisức khỏe, giúp hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh.
2. Điểm danh những tác dụng của củ riềng tới sức khỏe
2.1. Riềng là loại gia vị chứa nhiều chất chống oxy hóa
Với lượngchất chống oxy hóađáng kể, củ riềng gồm tác dung chống lại nhiều bệnh tật trước sự khiến hại của các gốc tự do.
Đặc biệt, củ riềng có chứa nhóm chất chống oxy hóapolyphenol. Đây là đội chất gồm khả nănglàm giảm lượng đườngvàcholesterol LDL xấu vào máu, cải thiện trí nhớcũng như các lợi ích sức khỏe khác. Ko những vậy, polyphenol cũng tất cả tác dụng vào việcchống lại sự suy giảm thần tởm và những căn bệnh như bệnh tiểu đường loại 2vàbệnh tim.
2.2. Củ riềng tất cả tác dụng tăng khả năng sinh sản ở phái mạnh giới
Một trong những công dụng ko thể bỏ qua của củ riềng đó là cải thiện và tăng khả năng sinh sản ở phái nam giới.
Theo những nghiên cứu, bổ sung thực phẩm chức năng gồm chiết xuất từ củ riềng giúp có tác dụng tăng số lượng cùng độ linh hoạt của tình trùng. Điều này giúp có tác dụng tăng khả năng sinh sản ở phái mạnh giới.
Chiết xuất từ củ riềng làm tăng độ linh hoạt của tinh trùng - Ảnh Internet.
2.3. Tác dụng của củ riềng trong việc chống lại một số bệnh ung thư
Các nghiên cứu chỉ ra rằng những hợp chất chứa trong củ riềng tất cả khả nănggây chết tế bào ung thư, từ đó góp chống lại một số căn bệnh ung thư đáng sợ.
Cụ thể, hợp chất galangin(thuộc nhómflavonols) tất cả trong củ riềng đã được chứng minh có thể chống lạiung thư tế bào dạ dày, u gan,bệnh bạch cầu, thậm chí còn khả thi trong việc điều trị ung thư tuyến tụy với ung thư ruột kết.
Bên cạnh đó, chiết xuất từ củ riềng còn tồn tại hiệu quả vào việcchống lại những tế bào ung thư vú, ung thư da, ống mật với ung thư gan.
2.4. Củ riềng gồm tác dụng chống viêm cùng giảm sưng
Không chỉ riềng, các loại cây thuộc họ Zingiberaceae như gừng, nghệ đều cótác dụng giảm đau nhẹ. Cơ mà cảm giác đau là một trong dấu hiệu của chứng viêm.Theo kết quả của những nghiên cứu, dùng chiết xuất từ gừng cùng củ riềng gồm thể giúp giảm đau đầu gối cho những người bị thái hóa khớp gối.
Không những vậy, củ riềng là loại dược liệu tất cả chứa hợp chất thực vật gọi là HMP cóđặc tính chống viêm mạnh. Vì chưng thế, củ riềng tất cả khả năng chống viêm cùng giảm sưng, đau.
Chiết xuất từ củ riềng giúp chống viêm, giảm sưng - Ảnh Internet.
2.5. Củ riềng tất cả tác dụng gì? kháng khuẩn, chống nhiễm trùng
Không những gồm tác dụng chống viêm, giảm sưng, đau, chiết xuất từ củ riềng gồm thểchống lại sự hoạt động của những vi khuẩn, từ đó kéo dãn thời gian bảo quản một số loại thực phẩm. Điều này lý giải bởi sao nhiều người tất cả thói quen thêm củ riềng vào một số món ăn thủy hải sản vì việc làm cho này giúp làmgiảm nguy cơ mắc bệnh vày vi khuẩn vibriogây ra lúc thực phẩm chưa được chế biến.
Ngoài ra, nhiều nghiên cứu còn chứng bản thân rằng chiết xuất từ củ riềng cókhả năng tiêu diệt những vi khuẩn khiến hạinhưE.coli,Salmonella Typhivà
Staphyloccocus aureus.
3. Một số bài xích thuốc chữa bệnh từ củ riềng
Chữa tiêu hóa kém, mắc chứng đau bụng, tiêu chảy
Khi bị đau bụng, tiêu chảy, tiêu hóa kém, chỉ cần lấy củ riềng bào mỏng, phơi thô rồi tán bột. Trộn khoảng 5g bột thuộc với nước, mỗi ngày dùng 2 lần trước bữa ăn đến tới khi những triệu chứng mất hẳn.
Đau bụng vị nhiễm lạnh
Với người bệnh bị đau bụng vì chưng nhiễm lạnh, tất cả thể dùng bài bác thuốc từ củ riềng và những thảo dược khác để điều trị. Cụ thể, cần sử dụng 200g củ riềng với 80ghậu phácvà 120g quế đã sấy khô. Sau đó, lấy 12g hỗn hợp thuốc sắc với 200ml nước, làm thế nào cho còn lại khoảng 50ml nước thuốc. Chỉ cần dùng liên tục trong khoảng 2 – 4 ngày sẽ thấy tình trạng được cải thiện.
Xem thêm: Tìm Hiểu Với Hơn 93 Hình Ảnh Thiên Thần Hộ Vệ Hay Nhất, Chia Sẻ 80+ Tranh Thiên Thần Hộ Vệ Hay Nhất
Trị phong thấp
Khi bị phong thấp, người bệnh sử dụng 60g củ riềng, 60g trần bì, 60g hạt tía tô phơi khô rồi tán nhỏ. Sau đó, chỉ cần lấy 4g bột thuốc trộn với nước đun sôi để nguội hoặc một chén bát rượu nhỏ uống mỗi ngày 2 lần. Lưu ý một liệu trìnhđiều trị bệnh phong thấpkhoảng 5 – 7 ngày liên tục. Vị vậy, người bệnh cần kiên định uống thuốc.
Đau dạ dày cấp
Với những người bị đau dạ dày cấp, cần chuẩn bị những loại nguyên liệu sau: 6g củ riềng ( chế với đại hoàng ), 4g đinh hương, 6g thanh bì, 15g sơn tra, 6g vỏ quýt khô, 6gmộc hươngvà 6g cửu tiết xương bồ. Dùng những loại thảo dược này sắc lấy nước đặc phân chia uống 3 lần cho hết,
Trị lang ben
Để điều trị lang ben, người bệnh cần kết hợp củ riềng với chụt chịt ( cần sử dụng cả lá với củ ) mỗi loại 100g, 1 quả chanh tươi. Sau đó, đem hai vị thuốc băm nhuyễn rồi đun nóng thuộc với nước cốt chanh. Cuối cùng, chỉ cần để nguội, cho vào hũ tất cả nắp đậy bí mật và dùng dần. Lấy bông gòn thấm dịch thuốc bôi lên khu vực vực cần điều trị 2 lần mỗi ngày. Lưu ý khoảng 1 tuần là thấy hiệu quả.
4. Một số lưu ý khi dùng củ riềng chữa bệnh
Dù tất cả nhiều tác dụng tuyệt vời tới sức khỏe và điều trị bệnh, nhưng khi dùng củ riềng làm cho thảo dược chữa bệnh cần lưu ý một số vấn đề sau:
- dùng củ riềng đúng ứivo liều lượng cùng thời gian được khuyến cá.
- Những người bao gồm tiền sử bị dị ứng nên thận trọng khi dùng củ riềng: trong củ riềng bao gồm chứa tinh dầu tạo buộc phải mùi thơm đặc trưng. Một số trường hợp bị dị ứng với tinh dầu này. Nên khi dùng củ riềng chữa bệnh cơ mà có các biểu hiện bất thường cần dừng ngay lập tức việc sử dụng thuốc cùng đi thăm khám nếu cần thiết.
- Củ riềng tất cả thể có tác dụng tăng lượng axit trong dạ dày. Nên khi sử dụng củ riềng có tác dụng thuốc chữa bệnh dạ dày, cần kết hợp với những vị thuốc không giống để tránh làm tăng tình trạng bệnh.
- Phụ nữ có thai, phụ nữ đang cho nhỏ bú cần thận trọng khi sử dụng củ riềng. Dù không có nghiên cứu như thế nào chứng minh tác hại của củ riềng với những đối tượng này nhưng tốt nhất khi dùng nên tham khảo ý kiến của các bác sĩ.
Trên đây là những thông tin tổng hợp vềtác dụng của củ riềngcũng như những bài bác thuốc từ thảo dược này cùng một số lưu ý khi sử dụng củ riềng để chữa trị các loại bệnh. Hy vọng những kiến thức này sẽ góp người bệnh dùng củ riềng đúng cách.
vào y học cổ truyền, củ riềng c&#x
F3; vị cay thơm, t&#x
ED;nh ấm v&#x
E0;o hai tởm tỳ v&#x
E0; vị, c&#x
F3; t&#x
E1;c dụng &#x
F4;n trung, giảm đau, ti&#x
EA;u thức ăn, chữa đau bụng vị lạnh, phong thấp, sốt r&#x
E9;t, hắc l&#x
E0;o, lang ben…
Trong y học tập cổ truyền, củ riềng gồm vị cay thơm, tính nóng vào hai gớm tỳ với vị, có tác dụng ôn trung, sút đau, tiêu thức ăn, trị đau bụng vày lạnh, phong thấp, nóng rét, hắc lào, lang ben…
Cây riềng là nhiều loại cây nhỏ, thân rễ mọc trườn ngang, dài. Các hoa khía cạnh trong màu sắc trắng, mép tương đối mỏng, kèm nhị lá bắc hình mo, một màu xanh, một màu sắc trắng. Lá không cuống, có bẹ, hình mác dài. Củ riềng mang tên là phong khương, cao lương khương, tè lương khương, có khá (Thái), kìm sung (Dao). Ở nước ta, cây riềng mọc hoang và được trồng ở mọi nơi, không chỉ có được dùng làm gia vị nhiều hơn được thực hiện làm thuốc. Phần tử làm thuốc rễ (củ) phơi khô. Cách chế biến: đào rễ, rửa không bẩn đất, cắt bỏ rễ bé rồi cắt thành từng đoạn 2 - 3cm, phơi khô. Riềng được dùng cả trong y học tân tiến và y học cổ truyền. Theo nghiên cứu và phân tích hiện đại, thành phần chất hóa học của riềng có khoảng 1% tinh dầu, bám mùi thơm long não, đa phần có xineola cùng metylxinnamat. Bên cạnh ra, còn tồn tại chất dầu vị cay hotline là galangola được dùng để gia công thuốc kích thích hợp tiêu hóa, chữa trị đầy hơi...
Bài dung dịch chữa căn bệnh có áp dụng riềng
Chữa đau bụng do lạnh: củ riềng 20g, nụ sim 8g, búp ổi 60g, toàn bộ sấy khô, tán bột. Ngày uống 3 lần sau ăn, các lần 5g cùng với nước sôi để nguội. Hoặc củ riềng 200g, quế 120g, hậu phác hoạ 80g, sấy khô. Sắc đẹp uống mỗi lần 12g với 200ml nước, còn 50ml uống trong ngày. Sử dụng trong 2 - 4 ngày.
Chữa phong thấp: riềng, vỏ quít, hạt tía tô mỗi vị 60g, sấy khô, tán nhỏ, mỗi lần dùng 4g, có thể pha cùng với một chén bát nước sôi nhằm nguội hoặc rượu, uống ngày 2 lần. Dùng trong 5 - 7 ngày.
Chữa nóng rét: bột riềng 300g, bột quế khô, bột thảo trái mỗi máy 100g, tất cả đem trộn với mật làm cho viên to bằng hạt ngô. Mỗi ngày dùng 15 viên trước lúc lên cơn. Hoặc riềng tẩm dầu vừng sao 40g, gừng thô nướng 35g tán nhỏ, hòa mật lợn làm xong xuôi viên bằng hạt ngô, uống ngày 15 - đôi mươi viên.
Trị triệu chứng đầy bụng, cực nhọc tiêu: riềng thái theo từng lát mỏng, đem muối chua, khi dùng có thể ngậm cùng với vài phân tử muối hoặc nhai nuốt dần. Ngày dùng 2 - 3 lần.
Chữa nhức dạ dày do hư hàn (đau có thời hạn nhất định, gặp gỡ lạnh hay đói nhức nhiều, đầy bụng, ói nước trong, đại tiện lỏng, ẩm thực ăn uống không ngon, sợ hãi lạnh, lưỡi nhạt, rêu lưỡi trắng, mạch trầm): củ riềng, hương thơm phụ từng vị 8g, bách hợp, đan sâm mỗi vị 30g, ô dược 10g, đinh hương 7g, sa nhân 4g. Dung nhan với 3 chén nước còn 1 bát, chia gấp đôi uống trong ngày. Dùng trong 5 ngày.
Chữa hắc lào: củ riềng già 100g, giã nhỏ, ngâm với 200ml rượu hoặc rượu cồn 70 độ. Phân tách ra cần sử dụng dần, khi dùng, trét dung dịch đụng nói trên vào địa điểm tổn thương, ngày sứt 2 - 3 lần.
Chữa lang ben: củ riềng 100g, lá và củ chút chít 100g, chanh một quả, nhị thứ băm nát rồi cố kỉnh nước chanh, đun nóng. Khi dùng lấy bông y tế ngấm dịch dung dịch bôi số đông lên vùng tổn thương, ngày thoa 2 lần. Dùng trong 5 - 7 ngày.
Chữa ho, viêm họng, hấp thụ kém: riềng củ thái theo từng lát mỏng, đem muối chua, khi dùng có thể ngậm với vài hạt muối hoặc nhai nuốt dần.
Chữa nạp năng lượng không tiêu, bi thiết nôn hoặc đau bụng thổ tả: hạt riềng tán nhỏ, uống 6 - 10g.
Chữa tỳ vị lỗi hàn, sôi bụng sôi bụng, đại tiện phần lỏng: riềng 12g, bạch truật 12g, lá dấu 16g, lá ổi 16g, sinh khương 6g. Cho những vị vào nóng đổ 3 chén ăn cơm nước sắc lấy 1,5 bát. Chia uống có tác dụng 2 - 3 lần trong ngày.
Chữa tiêu chảy các lần, phân có lẫn bọt, quấy khóc ở trẻ em: hoài đánh 10g, liên nhục 10g, củ riềng 6g, bạch truật 10g, biển lớn đậu 10g, hậu phác 4g, trần tị nạnh 6g, sinh khương 4g. Cho những vị vào ấm đổ nước 2 bát, sắc đẹp còn 1 bát, chia làm 2 - 3 lần uống trong ngày.
Chữa ngộ độc thức ăn, đau bụng, nôn mửa, bao hàm trường hợp nhức bụng dữ dội kèm theo đi ỉa lỏng, cơ thể có bộc lộ mất nước, rối một số loại điện giải, mạch nhanh, ngày tiết áp dưới mức bình thường: củ riềng 16g, hoàng liên 10g, hải dương đậu 12g, bạch truật 12g, hoài sơn 16g, liên nhục 12g, sinh khương (nướng) 10g, thảo quả 10g, quế 6g, chích thảo 10g, phân phối hạ chế 8g. Cho những vị vào ấm, đổ nước 3 bát, nhan sắc còn 1,5 bát, chia làm 3 lần uống (cách 2 tiếng đồng hồ uống 1 lần).
Chữa chứng “Ngũ Canh tả” cứ khoảng 5 giờ sáng là đề nghị đi ngoài, khi ao ước đi thì cần đi ngay, không ngừng lại được, phân lỏng, khung người yếu mệt, bụng lạnh, thuộc hạ lạnh.
Nguyên nhân vì tỳ thận dương hư.
Dùng bài xích thuốc: củ riềng phơi khô 16g, cẩu tích 12g, ngũ gia tị nạnh 12g, tô thù 12g, hoài đánh 16g, cầm chỉ 10g, đỗ trọng (sao muối) 12g, khởi tử 10g, bạch truật (sao hoàng thổ) 16g, hậu phác 12g, chào bán hạ chế 10g, trần bì 10g, sinh khương 6g, quế 10g, chích thảo 10g. Sắc đẹp uống ngày 1 thang, 10 - 12 ngày là 1 trong liệu trình.
Bài thuốc bôi bóp
Củ riềng phơi khô 20g, thiên niên khiếu nại 16g, quế 24g, thạch xương người thương 20g, trần suy bì (sao) 16g, nhân hạt gấc (sao vàng) 20g. Những vị thái nhỏ, bỏ vô chai thủy tinh, đổ ngập rượu để ngâm.
Sau 10 ngày là có thể dùng được. đem bông tẩm vào thuốc, xoa vào địa điểm đau, phối kết hợp day, bấm nhẹ. Dùng trong số những trường hợp đau xương đau mình cô quạnh ngã, sang chấn, sưng đau những khớp, thần ghê tọa, đau nhức viên bộ…
